• Кофейни
  • О проекте "Robusta"
  • Наши планы и мероприятия
  • Новости
  • Наши регалии
  • Сам себе обжарщик
  • Справочник гурмана
  • Наши друзья
  • Контакты
• Интернет-магазин
  • Кофе
  • Чай
  • Деликатесы
  • Аксессуары
  • Необычные подарки
  • Оборудование
  • Условия доставки
  • Акции и спецпредложения
  • BARISTA PROMO
• Обучение
  • Расписание обучения
  • Мастер-классы для ценителей кофе
  • Программы для профессионалов
• Ваш кофе
  • Аренда оборудования
  • Выездное обслуживание
• Галерея
  • Галерея чемпионатов с нашим участием
  • Галерея мероприятий с нашим участием

О проекте "Robusta"

Клуб гурманов Robusta – новое заведение Петербургского института кофе и чая – открыл свои двери на улице Декабристов в июле 2011 года.

Петербургский институт кофе и чая с 2002 года работает на рынке России. Первыми направлениями работы были консалтинговые услуги и обучение барменов-бариста. В 2005 году Институт начинает поставлять эспрессо-смеси и моносорта кофе в рестораны и офисы Санкт-Петербурга. Вместе с этим начинают проводиться вечеринки для широкого круга горожан «Жизнь со вкусом», направленные на повышение знаний о потреблении высококачественных блюд и напитков под руководством мэтров ресторанной культуры.

Со временем стало понятно, что людей, желающих приобщаться к прекрасному миру кофе и чая, в городе очень много. Было принято решение открыть шоу-рум, в котором петербуржцы и гости города могли бы насладиться чарующими напитками, узнать что-то новое и интересное о чае и кофе, научиться премудростям приготовления.

Клуб гурманов Robusta  стал именно таким местом.

Здесь представлены более ста сортов чая и более пятидесяти моносортов кофе и эспрессо-смесей. И почти каждый из них Вы можете попробовать. Наши бариста заварят для Вас чай, соблюдая все правила заваривания. Кофе можно попробовать как в виде классического эспрессо или капучино, так и заварив его менее распространёнными способами – френч-пресс, харио, вакуумный сифон. Наши специалисты готовы ответить на Ваши вопросы о чае и кофе, порекомендовать сорта в соответствии с Вашими вкусами.

Традиционно, каждую среду в Клубе гурманов проходят тематические вечеринки «Жизнь со вкусом ». Участники могут продегустировать различные сорта чая и кофе, сравнить кофе с разных материков, узнать интересные факты о привычных напитках, принять участие в чайной церемонии. Кроме того, в рамках вечеринок проходят мастер-классы по таким напиткам, как виски и вино. Ознакомиться с расписанием вечеринок можно на сайте Петербургского института кофе и чая. 

Клуб любителей качественного чая и кофе, а также изысканных деликатесов открывает свои двери для вас: