Мастер-классы для ценителей кофе
ТЕМАТИЧЕСКИЕ ДЕГУСТАЦИИ-ВЕЧЕРИКИ «ЖИЗНЬ СО ВКУСОМ»
На наших встречах Вы и Ваши друзья в непринужденной уютной обстановке отдохнете от суеты и спешки и насладитесь напитками на основе кофе и чая, откроете для себя что-то новое и интересное и в полной мере станете знатоками и ценителями вкуса (научитесь жить со вкусом). Приглашаем Вас к знакомству с МИРОМ УДОВОЛЬСТВИЙ!
Мастер-классы проводят опытные тренинг-менеджеры и руководитель тренинг-центра Петербургского Института кофе и чая, Роман Кантола — четырёхкратный победитель Мировых Чемпионатов бариста Ultimate Barista Challenge в Китае, Индонезии и России в 2013-14 годах, Overpoint champion, чемпион России по завариванию кофе в аэропрессе 2015 года.
Уточнить даты проведения дегустации и записаться на мастер-класс можно по телефонам:
8-904-616-1046, 8-950-02-888-77, 8-921-431-2945,
kofe-info@yandex.ru, http://vk.com/citycoffeespb
Дегустация «Манящий аромат кофе»
Самый хороший кофе – тот, который Вам нравится
Что же такое кофе? Как выбрать лучший кофе? В чем секрет приготовления ароматного напитка? Какими способами можно приготовить кофе дома? Почему кофе дома отличается от напитка в кофейне? Как разобраться в многообразии кофейных сортов. Дегустация моносорта кофе, приготовленного четырьмя разными способами (эспрессо-машина, вакуумный сифон, Aeropress, воронка HARIO).
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 1,5 часа. Стоимость: 3600 рублей для двух человек
Дегустация «Кофе для любимой»
Каждая из женщин мечтает о подарке от своего избранника, таком киношном признании в любви, как кофе в постель. Мы научим Вас готовить не просто кофе, а замечательный капучино для своей любимой. А еще можно собственными руками украсить напиток рисунком, который будет понятен только двум любящим сердцам.
А если вы побалуете свою половинку горячим шоколадом в постель, то день будет незабываем.
А милые дамы смогут подарить своему рыцарю незабываемый Кофе по ирландски, приготовленным по классическому рецепту. Участники дегустации пробуют различные кофейные напитки, приготовленные профессионалами и приготовленные собственноручно.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 1,5 часа. Стоимость: 3600 рублей для двух человек
Дегустация «Мифы и легенды кофейного мира»
Вы познакомитесь с легендой об открытии кофейных ягод, узнаете о появлении кофе в России, попробуете кофе, приготовленный по японскому рецепту и по рецепту древней Аравии. Во время дегустации вы услышите множество кофейных мифов и легенд, развенчаете ложные истины и познакомитесь с культурой пития кофе в разных странах, познакомитесь с Кофейным Поясом Земли, попробуете кофейные зерна разных стран и континентов от Латинской Америки и Африки до Австралии эспрессо-смеси и моносорта.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 1,5 часа. Стоимость: 3600 рублей для двух человек
Дегустация «Кофейный Пояс Земли. География вкуса»
Вы познакомитесь с Кофейным Поясом Земли, попробуете кофейные зерна разных стран и континентов от Латинской Америки и Африки до Японии, продегустируете моносорта разных плантаций и разных способов обработки. Участники дегустации сравнивают зерно разных стран и разных континентов. Узнают истории знаменитых плантаций их особенности и отличия.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 1,5 часа. Стоимость: 3600 рублей для двух человек
Дегустация «Самый модный Альтернативный кофе»
Что же сегодня модно в кофейном мире? Какая страна лидирует в потреблении этого напитка? Чем удивляют чемпионы мира своих судей и поклонников? Дегустация специально подобранного моносорта кофе, приготовленного четырьмя разными альтернативными способами (Clever Dripper, вакуумный сифон, AeroPress, воронка HARIO). Участники дегустации узнают историю предлагаемых способов заваривания и подачи, культурные и технические особенности альтернативных способов заваривания.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 1,5 часа. Стоимость: 3600 рублей для двух человек
Дегустация «Кофейные ароматы Карибского бассейна»
Чем отличается кофе этого региона? Какая страна – таков и характер кофейного зерна. Вы сможете сравнить вкус кофе с острова Куба и Ямайки, кофейные зерна Гондураса и Коста-Рики, попробуете разные моносорта с кофейной планеты под названием Гватемала и из других стран Вест-Индии. Что изменилось со времени великих географических открытий и загадочного времени индейцев майя. Как повлияли вулканы и Карибское море на вкусовые особенности кофе этих островов. Дегустация моносортов кофе Карибского бассейна, приготовленного в вакуумном сифоне, AeroPress, Clever Dripper и воронке HARIO. Участники своими руками обжарят кофейные зерна и смогут взять их с собой как трофей.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 2 часа. Стоимость: 4300 рублей для двух человек
Дегустация «Чайные традиции России»
Что же такое чаепитие по-русски? История русского чаепития. Традиции Кустодиева и Чехова. История самовара и русские дороги. Гости вечеринки пьют чай из самовара с традиционными русскими угощениями и перекусами, «освежают» генетическую память русского чаепития, разрушают чайные мифы советской эпохи.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 2 часа. Стоимость 4300 рублей для двух человек
Дегустация «Чайные истоки или Китайская чайная церемония»
Что же такое чай? Напиток богов или змеиный яд? Гости вечеринки становятся участниками китайской чайной церемонии, знакомятся с чайными легендами, разрушают чайные мифы, пробуют чай, приготовленный по всем канонам китайской культуры. Чайный мастер расскажет об истории чая, его видах, вкусовых особенностях и многом другом.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 3 часа. Стоимость: 6700 рублей для двух человек
Дегустация «Сигарный роман» или «Сигары – удовольствие для некурящих»
Сигарный мастер – аффисионадо — позволит всем желающим познакомиться с Табачным Поясом Земли. Все гости на вечеринке пробуют сигары разных стран и континентов, знакомятся с изготовлением сигар, видами табака и разностью вкусов табака, узнают массу легенд и мифов, познакомятся со способами подачи и курения сигар, их сочетаемостью с напитками и блюдами, насладятся различными сигарами и сигариллами, познакомятся с правилами их хранения в домашних условиях.
Занятие проходит в теплой и непринужденной обстановке. Наслаждайтесь гармонией вкуса и аромата! Продолжительность: 2 часа. Стоимость: 10.000 рублей для двух человек
Запись на дегустации – мастер-классы производится по телефонам:
8-950-02-888-77, 8-921-431-2945, 8–904-616-1046,
kofe-info@yandex.ru, http://vk.com/citycoffeespb
