Йемен Matari Mocha

 
Упаковка 1кг:
6400 руб.
Упаковка 0,2кг:
1320 руб.

Зерно Йемена произрастает на азиатском континенте, но во вкусе его отчетливо читаются его африканские корни. Эфиопия Харар - ближайший родственник шоколадного Йемена. Йемен Матари выращивается и обрабатывается таким же образом, как и 400 лет назад, когда о нем впервые узнали европейские купцы. Через портовый город Аль-Маха, или Mocha, как европейцы до сих пор называют его, он попал в нашу жизнь.

Стоит отметить, что в процессе выращивания этого сорта кофе не используется никаких синтетических удобрений. Высота произрастания  1900-2100 метров. Регион  Бани Исмаил.

Йемен Матари Мокка обрабатывается сухим способом, что обезпечивает широчайший диапазон вкусов и ароматов. Он богат вкусами фруктов, корицы, кардамона глубоким ароматом солода. Ручной способ сбора и сортировки ягод позволяет каждый раз удивляться полноте и богатству вкуса напитка.

 

 

 

 

Теперь, если Вы сами забираете заказ, сделанный в интернет магазине, наш бариста приготовит для Вас любой кофе* совершенно бесплатно!

Подробнее »

Клуб "Robusta" совместно с Петербургским Институтом кофе и чая проводит подготовку профессиональных бариста.

Подробнее »

C первого июня 2013 в продаже наши новые кофейные смеси - бленды более светлой обжарки под брендом CITY COFFEE: новые смеси получили имена городов мира Vienna, London, Rome, Palermo, Verona

Подробнее »